ΜΑΡΙΝΑΔΑ LA BOSCAIOLA
Regular price
€0,01
Μια χαρακτηριστική γεύση των μανιταριών με ελαφριά μυρωδιά από μαϊντανό και πιπέρι σας φέρνει τις γεύσεις του φθινοπώρου.
Συσκευασία του 1 κιλού.
Κατασκευασμένο από μανιτάρια με έντονο άρωμα porcini , είναι το ιδανικό καρύκευμα για όλα τα είδη κρέατος: αλεύρι, φέτες ή λωρίδες.
Συνιστώμενη δόση: 10%.
Επίσης, εξαιρετική για τη γεύση της ζύμης βάσης (που παρασκευάζεται με "Premix Burger Chef NA" Pagani Chef) σε δοσολογία: 0,2% για να παρασκευάσει εξαιρετικά κεφτεδάκια, χάμπουργκερ ή παραγεμισμένα ρολά.
Χρησιμοποιείται επίσης για τη γεύση του ψωμιού, η συνιστώμενη δόση είναι: 15% - 20%συνδυάζοντας τα 2/6 mm μανιτάρια Porcini Pagani Chef και τα καρότα σε κόκκους.
Συσκευασία του 1 κιλού.
