Περιγραφή
Άρωμα σαλάμι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως ενίσχυση για περισσότερο άρωμα στα προϊόντα σας.
Κίτρινη σκόνη με χαρακτηριστική γεύση και έντονη μυρωδιά.
Προτείνουμε τα ακόλουθα
δοσολογίες για 100 κιλά κιμά κρέας, σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες:
Για ξηρό σαλάμι με “μαλακή γεύση “: (350-400) g
Για ξηρό σαλάμι με μέτρια γεύση: 500 γρ
ξηρό σαλάμι με “έντονη γεύση”:(600-650) g
Συσκευασία του 1 κιλού.
