Περιγραφή
Σκόνη Χρώμα: μπεζ
Γεύση: ενισχυτικό γεύσης με ελαφριά νότα ψητού κρέατος και μια δυνατή γεύση umami .
Δοσολογια 20-30g για 100 κιλά έτοιμου προϊόντος για γεμιστά ζυμαρικά: 3% .
αντικαθιστά το γλουταμινικό μονονατριο σε αναλογια 1: 5.
Συσκευασία του 1 κιλού.
