Περιγραφή
Οι ταλιατέλες PGI Gragnano είναι χάλκινες και γίνονται μόνο με σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό από πηγές των βουνών Lattari, χωρίς αυγά όπως κάνει στην Κεντρική Βόρεια Ιταλία.
Είναι το ιδανικότερο ζυμαρικό που ταιριάζει σε σάλτσα κρέατος.
Χρονος βρασμου 11 λεπτα.
